

Menu terroir
35€ vin compris
Tourain blanchi
Garlic soup périgourdine
Assiette de dégustation périgourdine
avec des produites du Domaine de Barbe
Ou
Terrine de canard au foie gras sur un lit de salade
Ou
Chèvre chaud sur croustine et miel du périgord
Warm Goat cheese on croustini with honey from the Périgord
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Faux filet à la bordelaise
Sirloin steak cooked to your liking with a bordelaise sauce
Ou
Brochette de gambas flambées au whisky
Screwed of King Prawns flambé with whisky
Ou
Magret de canard sauce au poivre
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Plateau de fromage
Cheese board
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Sélection de dessert maison
Home made dessert
Ou
Selection de crème glacé
Ice cream selection
Le 20/vin
Un prix 20€, vin compris* avec
simplicité et qualité des produits locaux pour votre plaisir du moment.
Nous espérons qu’à votre départ vous penserez à donner une belle note
et pourquoi pas
20/20
Tourain blanchi
Garlic soup périgourdine
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Assiette de hors d’œuvre
Ou
Salade de gésier de canard du Sud Ouest
Avec sa vinaigrette chaude au balsamique
Guisard salad with warm basalmique dressing
Ou
Demi-melon charentais au Porto
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Avec ses cocos à la couenne
Leg of duck confit with butterbeans
Ou
Pavé se saumon en papillotte avec une sauce aux poireaux et ciboulette
Salmon wrapped in filo pastry with leek and chive sauce
Ou
Jambon braisé au miel avec son choux vert
Bacon and cabbage glaced with honey
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Sélection de dessert maison
Home made dessert
Ou
Plateau de fromage
Cheese board