calendrier des animations musicales

Sunday, August 21, 2011

menu à la carte à compter de ce jour






































Menu terroir
35€ vin compris

Tourain blanchi
Garlic soup périgourdine
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Assiette de dégustation périgourdine
avec des produites du Domaine de Barbe
Ou
Terrine de canard au foie gras sur un lit de salade
Ou
Chèvre chaud sur croustine et miel du périgord
Warm Goat cheese on croustini with honey from the Périgord
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Faux filet à la bordelaise
Sirloin steak cooked to your liking with a bordelaise sauce
Ou
Brochette de gambas flambées au whisky
Screwed of King Prawns flambé with whisky
Ou
Magret de canard sauce au poivre
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Plateau de fromage
Cheese board
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Sélection de dessert maison
Home made dessert
Ou
Selection de crème glacé
Ice cream selection


Le  20/vin
Un prix 20€, vin compris* avec
simplicité et qualité des produits locaux pour votre plaisir du moment.
Nous espérons qu’à votre départ vous penserez à donner une belle note
et pourquoi pas
20/20

Tourain blanchi

Garlic soup périgourdine
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Assiette de hors d’œuvre
Ou
Salade de gésier de canard du Sud Ouest
Avec sa vinaigrette chaude au balsamique
Guisard salad with warm basalmique dressing
Ou
Demi-melon charentais au Porto
Confit de canard gras,
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Avec ses cocos à la couenne
Leg of duck confit with butterbeans
Ou
Pavé se saumon en papillotte avec une sauce aux poireaux et ciboulette
Salmon wrapped in filo pastry with leek and chive sauce
Ou
Jambon braisé au miel avec son choux vert
Bacon and cabbage glaced with honey
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Sélection de dessert maison
Home made dessert
Ou
Plateau de fromage
Cheese board




la saison d'été arrive à sa fin, mais nous n'avons pas fini de vous surprendre

bonjour à tous,

Ce week end c'est la fête du village à Badefols, le groupe TTC à fait bouger la foule jusque tard dans la nuit. Les musiques des années 80 ont été magnifiquement interprété, nous espèrons tous qu'il seront de la partie l'année prochaine. Cette soirée fini trés bien les festivités de l'été, et oui c'est bientôt la rentrée.
La saison fut difficile avec ses hauts et bas, nous avons appris beaucoup et nous planifions déjà la saison prochaine et l'ouverture de l'hotel et de ses six chambres.

Pour l'automne nous avons déjà en route quelques surprises pour le plaisir de tous, découverte des vins de notre région animé par Nicolas(l'un de nos fournisseur) qui vous fera découvrir les suptiliter de vins que nous vous proposons sur notre carte, soirée quizz, fish and chips, soirée repas thématiques (grecques, asiatiques, celtiques), soirées musicales avec des groupes ou musiciens (groupe irlandais, les Eejit que vous avait tous découvert ses trois derniers mois), des sessions musicales d'amateur et amoureux de musique celtes et irlandais, où tous les musiciens de tous niveaux seront les beinvenus, et pourquoi pas d'autres types de musique qui vous ferons vibrer cette automne.

Notre menu à la carte est enfin disponible, nous sommes désolées de ce retard nous savons que nombreux d'entre vous aurez voulu cet options plus tôt. Toujours dans le même esprit que nos deux menus vous retrouverez des plats périgourdins ainsi que des spécialités d'outre-manche et d'irlande.
A Partir de ce Dimanche nous proposerons en alternance le Carvery Lunch( buffet avec découpage des roti en salle qui biensûr changerons à chaque fois) et la tradition française avec son Menu  à la carte et ses menus.

Nous restons à votre écoute pour vos suggestions de soirées, de repas de groupes, les associations désirant trouver un lieu de rencontre pour ses festivités ou réunion nous avons surement une solution pour vous.
envoyé nous vos commentaires ou observations, nous serons heureux de pouvoir
vous satisafire si possible.
En attendant, passer un bon dimanche.

Cyril  & Louise




Tuesday, August 16, 2011

25th the EEJIT are back

hello again ,
today is the 16th of august my wonderful husbands , head chef and boss of chez nous birthday !!!!! 39 years old the big 40 next year how time flys

No party tonight !!!!

Any way back to business ......a big thank you to everyone who came sunday evening and to julien lefort for the music .....great night
 photos on the way


And to end the season the irish band the EEJIT are back 25th of august thursday night
menu irish style again
GARLIC MUSHROOMS
IRISH LAMB STEW
FRUIT TRIFLE
25 euro menu and concert
10 euro just the concert


On the 27th of  august saturday evening in the pub a trad session
come down for a few drink and listin to good irish trad music like back home

photos on the way
talk soon

Saturday, August 13, 2011

menu de Dimanche midi 14 aout


Tourain à l’ail Blanchi
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Buffet d’entrée froide à volonté
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Longe de porc rôtie
Ou
Roti de bœuf
Ou
Filet de saumon en papillote             
   avec compotée de poireaux
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Sélection de dessert Maison
Ou fromage
Bon appétit




Si vous désirez      soupe, entrée, plat au choix,
 fromages et dessert :    25€ vin compris

Sunday, August 7, 2011

repas du dimanche style irlandais avec découpe des plats en salle


Bonjour à tous, une autre semaine c'est écoulé et le temps ne veut pas se mettre à l'été.
Pourquoi pas nous rejoindre pour ce midi et vous détendre en dégoustant des plats préparé ce matin pour votre plaisir. Voici donc le menu de ce Dimanche.


Sunday Lunch Carvery
20€ vin compris*
Tourain à l’ail Blanchi

Buffet d’entrée froide à volonté
************  
Jambon Braisé au miel
et son choux vert
Ou
Epaule d’agneau roti
Ou
Filet de lieu noir gratiné
*******************
Sélection de dessert Maison
Ou fromage

Bon appétit

Si vous désirez soupe, entrée, plat au choix, fromages et dessert :    25€ vin compris
*l'abus d'alcool est dangereux pour la santé